孟晶晶，女，河南漯河人，中共党员，讲师。2011年毕业于武汉体育学院舞蹈学专业，获舞蹈学硕士学位。2011年8月至今在井冈山大学教育学院工作，主要讲授舞蹈、幼儿舞蹈欣赏与创编、幼儿律动实训与创编等专业课程。

曾多次参加全国及省级舞蹈比赛，获得优异的成绩；编排群舞获得江西省二等奖3项，三等奖1项，校级比赛一等奖5项。主持在研江西省高校人文社会科学研究项目1项，主持完成市级课题3项，主持完成校级课题1项，发表学术论文6篇。